СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ И КАРТОШКОЙ! Вкусный, быстрый и без заморочек!
Бурятская кухня, суп с пельменями, буузы и фунчоза- пробуем. Чек на 760
Совершенно случайно, незапланированно попали в бурятское кафе. Праздники, надо гулять! Шли мимо, район Лагерного сада, заметили надпись "БУУЗЫ." Вспомнила, что друг Проша нахваливал этот продукт, но мимо нас эти буузы всегда как-то проходили. А тут сами в руки просятся. "Дай мне денег",- сказала я и быстренько заказала привычный для нас набор- супчик, салатик и "второе." Обычно этого хватает на двоих. И чай с молоком, два. Это способ брать три блюда очень эффективен, потому что тогда можем пробовать разное, делиться друг с другом...
Как варят чай, делают суп с пельменями и жарят саламат в бурятском этнопарке «Степной кочевник»
В прошлом феврале я провёл три очень насыщенных дня в Бурятии: изучал буузную культуру в Улан-Удэ, съездил в гости к старообрядцам-семейским и ел их обычную еду (об этом расскажу отдельно) — а ещё побывал...