640 читали · 4 года назад
Зелёный карри - традиционное тайское блюдо
Когда ты на регулярной основе ведешь кулинарный блог, то с каждым разом становится всё сложнее найти оригинальные причины для появления в нём того или иного блюда. Все эти причины получаются одинаковыми...
В гостях у огненного дракона! Острый тайский суп с зелёной пастой карри
Непривычно острая оригинальная тайская кухня по праву считается не только экзотической, но и одной из самых вкусных и полезных кухонь в мире. Многие века тайская кухня развивалась под влиянием китайской, индийской и японских кухонь. Настоящая тайская кухня - это кухня заимствований лучшего вокруг и импровизации. Именно благодаря неусыпному трудолюбию и экспериментам поваров и появилась классическая тайская кухня! Что потребуется 1 ч. ложка пасты карри с горкой - достаточно остро, 1 ст. ложка - огненно...