Продолжу рассказывать, как можно экономно и вкусно готовить простую еду. И сегодня суп, который на скорую руку варила моя мама. И дело было даже не в быстроте приготовления, а в том, что в детстве я была очень капризной и требовательной к еде, и родителям постоянно приходилось выкручиваться, потому что выбор доступных продуктов был ограниченным. Не секрет, что многие дети очень любят макароны, пельмени, ленивые вареники, потому что им нравится вкус вареного теста. Я, например, когда ела пельмени, сначала съедала мясную начинку, а тесто оставляла на смак...

Любая капуста - особый продукт в моей жизни. Ем только солёную, квашёную и маринованную, а также в свежем виде обычную белокочанную. Если капуста прошла тепловую обработку, то аппетита у меня она не вызывает. Никакого разумного объяснения этому я не знаю. Помню, как в детском саду, когда я оставляла гущу в борще или отказывалась есть бигос, "добрая" воспитательница мне объясняла, что в желудке каждого человека есть маленькие мешочки для разной еды. И так как мой мешочек для капусты пустует, я могу погибнуть...