Ингредиенты: * Паста для том кха 3 ст.л * Вода 600 мл * Кококсовое молоко 400 мл * Рыбный соус 2 ст.л * Куриное филе 2 половинки * Перчик Чили на ваш вкус * Грибы шиитаке тоже по вкусу * Морковка * Лук зелёный * Кинза Рецепт: 1. Замачиваем грибы в воде на 2-3 часа. 2. Заливаем в кастрюлю воду и кококсовое молоко, доводим до кипения...

Суп Том Ям — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, которая захватывает сердца людей по всему миру. Это тайское угощение с уникальными вкусами, ароматами и текстурами стало символом тайской кухни и одной из самых любимых кушаний среди гурманов. Первые упоминания о Том Ям можно найти в текстах, относящихся к XV веку. Однако невероятную популярность он обрел в XX веке, когда тайская кухня стала известной за пределами страны. В то время как первоначальный рецепт был довольно простым, с рождением туристической индустрии он начал включать множество новых ингредиентов и вариаций...