Знаете, я очень люблю борщ, но даже его я не мог бы есть каждый день. А вот сырный суп и его разновидности я реально готов есть ежедневно. Просто потому что я фанатично люблю сыр! Проще, чем кажется Почему-то, лет 30 назад, когда я впервые попробовал сырный суп в одном из кооперативных ресторанах Москвы, мне показалось, что приготовить сырный суп очень сложно. Но, это не так! На самом деле базовый рецепт сырного супа это один из самых простых рецептов, которые я знаю! И его я покажу чуть ниже. Родом...

Сырный суп - это густой суп с сыром в основе, который обычно приготавливается на основе бульона (чаще всего куриного или овощного), муки и сливок, а также с добавлением различных овощей и специй. В зависимости от рецепта, суп может быть приготовлен с разными видами сыра, такими как чеддер, пармезан или другие сорта. Сырный суп обычно имеет густую текстуру и богатый вкус, который может быть остро-соленым или более нейтральным и кремовым в зависимости от рецепта. Он может быть подан как основное блюдо или как предмет меню на ланч или ужин...