Все мы привыкли, что в солянку добавляется довольно много мясных продуктов. Колбаса, мясо, сосиски. Солянка в своём оригинальном рецепте, конечно, должна всё это содержать. Мы предлагаем альтернативную версию данного блюда, которую можно кушать в пост. Итак, на 2 порции нам понадобится: Сперва подготовим перловую крупу. Предварительно её нужно тщательно промыть в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Далее кладём крупу в кипящую воду на 7-10 минут до полуготовности, после чего сливаем воду...

Приветствую всех подписчиков и гостей моего канала! Сегодня будем готовить суп-солянку для тех кто соблюдает пост. Для рецепта нам понадобятся продукты: - Крупа перловая — 3/4 стакана, - Картофель — 3-4 штуки, - Лук — 1/2 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста или кетчуп — 1 ст. ложка, - Огурец солёный или маринованный — 3 шт. - Маслины — 10 шт. или по желанию. - Зелень и лавровый лист - Лимон — дольки по желанию. - Майонез постный. Предварительно нужно промыть и замочить в воде на полчаса перловку...