Для постящихся лучше сварить насыщенный овощной бульон либо готовить на воде - все на ваше усмотрение. Если вы не соблюдаете пост, то отварите куриный либо иной мясной бульон заранее. Для этого супчика мясной бульон не обязателен. В составе блюда есть место как овощам, так и любимому мной рису Жасмин, они-то и придадут супу достаточно вкуса, и аромата. За что я люблю длиннозерный рис Жасмин? Время его приготовления – 15 минут. Это хорошо, когда нет времени на готовку. У него безукоризненно белый цвет и тонкий жасминовый аромат...

Этот суп я впервые потпробовала у подруги. Раньше считала, что стручковая фасоль для супов вообще не годится. Но, как оказалось, с ней можно приготовить ну очень вкусный суп. Вкус фасоли - немного травянистый, так напоминающий летнюю зелень, отлично дополняет плотный мясной бульон. Уже не впервые я не указываю точное количество ингредиентов. Есть много блюд, которые мы можем готовить по своему вкусу, тем более если мы готовим для себя и своих близких. Единого правила по весу и количесву продуктов тут нет...