Этот суп часто готовила мама, когда мы жили в деревне. Он без мяса, но тем не менее получается вкусный, легкий, мне он всегда нравился. Я больше предпочитаю мясные супы, но иногда готовлю и этот. Он мне детство напоминает :) Приготовление: Итак, в кипящую воду, примерно 1,5 литра, кладем картофель 2-3 шт, нарезанный кубиками. Добавляем соль по вкусу. Пока варится картошка, на сковороде готовим зажарку из одной луковицы и одной не большой моркови. Лук режем мелким кубиком, а морковь натираем на терке...

ИНГРЕДИЕНТЫ: · грудка куриная – пара штук ; · лук репка – одна луковка; · яйцо куриное – пара штук; · морковь один корнеплод; · перец молотый черный по вкусу; · вермишель – 2 или 3 небольшие горсти(можно заменить картошкой); · соль – 1,5 ч. л. (по вкусу); · специи – сушеные петрушки, укроп, базилик по вкусу; · вода чистая – 3 л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим в кастрюле кипятить воду, как только вода закипит закладываем курицу. 2. Варим курицу на слабом огне минут примерно 20, после чего вынимаем ее из бульона и даем остыть минут 15, кастрюлю с огня снимаем...