Сезонный суп. Опять блюдо, родом из детства🤗У бабушки этот суп варился на скорую руку. Без мяса и зажаривался салом. Вкуснее в то время ничего не могло быть☝️особенно после огорода😁Мой вариант без зажарки и сала. #супсщавлем #первыеблюда #зелёныйсуп Ингредиенты: Куриный бульон на бёдрышках, Крупная луковица, Морковь, Картофель, Риса, зелёного лука, Большой пучок щавля, Яйца сваренных...
Этот суп часто готовила мама, когда мы жили в деревне. Он без мяса, но тем не менее получается вкусный, легкий, мне он всегда нравился. Я больше предпочитаю мясные супы, но иногда готовлю и этот. Он мне детство напоминает :) Приготовление: Итак, в кипящую воду, примерно 1,5 литра, кладем картофель 2-3 шт, нарезанный кубиками. Добавляем соль по вкусу. Пока варится картошка, на сковороде готовим зажарку из одной луковицы и одной не большой моркови. Лук режем мелким кубиком, а морковь натираем на терке...