Овощные супы - это прекрасная еда в любое время года и рецептов таких супов огромное разнообразие! Первые блюда с овощами всегда вкусные, полезные и довольно быстро готовятся. Для их приготовления можно брать свежие сезонные, замороженные и даже консервированные овощи. Вот и сегодня, буду готовить овощной суп из того, что есть в холодильнике. Пошаговый рецепт: В моем наборе лук, морковь, картофель, свежие помидоры, сладкий перец, кабачок, капуста, различная зелень, чеснок и даже консервированный зеленый горошек...

Здрасьте всем) Ну что, все всё в банки убрали или есть ещё порох в пороховницах "лишние" овощи, с которыми можно эксперимент провести? Если есть, то вот вам рецепт "утилизации" "лишнего" богачества в банки до лучших времен, которые скоро наступят. Когда огород совсем-совсем опустеет, когда трава из красиво-зеленой превратится в подернутую молочной белизной холодную жухлость, когда утром выйдя из дома вспомнится про дедушкин тулупчик и валенки, вот тогда-то память как бы невзначай и подсунет вам воспоминания о заблаговременно засунутом в стеклянные банки лете...