Ингредиенты на 6 порций: Приготовление: Приготовить суп можно на мясном бульоне, овощном отваре или обычной воде. Количество жидкости можно увеличить, если вы хотите получить более жидкий суп. Итак, первым делом поставьте бульон на плиту и доведите до кипения. В это время картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте небольшими кусочками. Рис ополосните несколько раз до чистой воды. В кипящий бульон отправьте картофель и рис. Убавьте пламя до умеренного и варите всё под крышкой около 10 минут...

По-летнему легкий и ароматный суп с цветной капустой и фрикадельками на каждый день. Такой суп получается сытным, витаминным и ароматным. Летние овощи в сочетании с мясными фрикадельками — это очень аппетитно и вкусно. Готовится суп с цветной капустой совершенно не сложно и не долго. Для фрикаделек подойдет любой мясной фарш, который вы любите. Это замечательный рецепт для тех, кто придерживается правильного питания. Такой суп точно не навредит вашей фигуре. А еще его очень любят дети. Обязательно возьмите этот простой и вкусный рецепт первого блюда на заметку...