Куриный суп с цветной капустой – великолепный повседневный супчик. Легкий и сытный.  Богатый витаминами. При желании можно  подать его с сухариками, либо с зеленым луком. Ингредиенты: Приготовление -  Первым делом налить в кастрюлю 3 литра воды и поставить ее на сильный огонь под крышкой. Тем временем морковь помыть, почистить и натереть. Когда вода закипит выложить в нее предварительно промытые под проточной водой куриные ножки. Варить их на среднем огне 40 минут. Лук почистить и порезать. В сковороде разогреть масло, выложить лук и морковь...

Суп-пюре на курином бульоне с цветной капустой и сливками. Ингредиенты: (из расчета на двухлитровую кастрюлю) Приготовление супа-пюре из цветной капусты на курином бульоне Очистить картофель и морковь. В кастрюлю поместить нарезанные кусочками картофель и морковь. Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в кастрюлю. Влить в кастрюлю процеженный куриный бульон. Довести до кипения и варить примерно 20 минут (до готовности картофеля и моркови). Снять кастрюлю с огня...