Сулугуни мы привыкли есть как закуску. Между тем с этим продуктом можно приготовить много интересных блюд Кукурузный суп тибу Что понадобится: мука кукурузная жёлтая мелкого помола – 70 г, аджика красная – 30 г, зёрна кукурузы жареные – 30 г, сулугуни копчёный по вкусу, масло оливковое. Вскипятить 1 л воды. В миске смешать муку, аджику и 200 мл воды до однородного состояния. В кипящую воду добавить полученную смесь, перемешать и варить примерно 15 минут (или пока смесь не загустеет). В итоге консистенция должна получиться, как у крем-супа...

Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Список ингредиентов 1 литр молока (желательно использовать коровье молоко) 1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона Поваренная соль по вкусу Шаг 2:...