Суп с сырными шариками – это вкусное и легкое блюдо. Сырные шарики придают супу нежность и аромат. Попробуйте этот суп и насладитесь его неповторимым вкусом! Шарики советую делать небольшими, чтобы всем хватило Для бульона: Для сырных шариков: Приготовление: Сварить куриный бульон привычным для вас способом. Я варю так: курицу опускаю в воду, довожу до кипения. Минут через 10 мясо вынимаю, бульон выливаю. Кастрюлю ополаскиваю. Заливаю курицу новой водой, довожу до кипения. Затем огонь убавляю, добавляю перец горошком и варю минут 40-50...

Суп куриный с сырными шариками Самый вкусный и наваристый супчик к обеду Ингредиенты: 1 л. воды, 400 г. куриного филе, 1 небольшая морковь 4 клубня картофеля 1 луковица 1 лавровый лист 2 зубчика чеснока 1 ст.л.растительного масла 1 небольшой пучок петрушки или укропа свежесмолотый черный перец соль кладем на вкус Для сырных шариков: 100 г. сыра твердых сортов, 130 г. муки, 50 г. сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу, Готовим: Очищаем картофель и нарезаем кубиками. Морковь очищаем и протираем на крупной терке...