Твенджан чиге - повсеместно подаваемый и любимый суп в Южной Корее. Разновидностей твенджан чиге огромное множество, неизменным остается только основной компонент - соевая паста твенджан. Но время идет, вкусы приедаются и хочется разнообразия...

Ценителям японской кухни хорошо знаком мисо-суп — это блюдо есть в классическом меню едва ли не каждого суши-бара. Попробовав однажды, вы никогда не забудете его неповторимый аромат и вкус. И наверняка захотите узнать, как готовить мисо-суп? Удастся ли повторить рецепт японского мисо-супа в домашних условиях? Короткий ответ: да. Ниже два способа, как готовить мисо-суп по классическому рецепту в домашних условиях с использование мисо-пасты. Что такое мисо-суп Мисо-суп — это легкий суп, которым японцы предваряют основную трапезу...