Как cварить суп из замороженных грибов в домашних условиях, быстро, просто и вкусно! Нежный, ароматный и питательный суп с курицей и шампиньонами, готовится довольно просто. Такой суп доставит вам настоящее удовольствие и минимум хлопот. Нам нужно: Мясо курицы – 300 гр. Замороженные шампиньоны – 300 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель (паутинка, звездочки) – 1 горсть Картофель 3-4 шт. Растительное масло для жарки Соль, перец, специи – по вкусу Как приготовить: Сначала сварим куриный бульон...
Захотелось, чтобы в супе было очень много грибов)) Ингредиенты: гр говядины на кости, гр замороженных грибов (у меня - из г. Луги Ленинградской обл., отваренные и замороженные прошлогодние), гр шампиньонов мороженных крупными дольками, картофелин, большая морковь, луковицы, гр сливок (у меня-20% жирности), по вкусу Соль, специи (у меня-4 перца, лавровый лист), постного масла без запаха для обжарки, веточек кинзы - на подачу Способ приготовления: Варим бульон из говядины. Дважды тщательно процеживаем...