2 года назад
Суп с савойской капустой и рисом от Гордона Рамзи.
Британец Гордон Рамзи, известный кулинар и шоумен, славится своим гневливым нравом и потрясающим талантом в готовке. Рамзи создает невероятные авторские рецепты, которые вы можете реализовать на своей, пусть и не «адской», кухне. Приготовить дома блюдо, как в ресторане, используя привычные продукты, легко! Порадуйте себя и своих домочадцев семейным обедом из весеннего супа с савойской капустой и рисом по рецепту Гордона Рамзи. Ингредиенты. Процесс приготовления. Луковицы очистите от шелухи и пленок...
2 месяца назад
Готовим легкие щи с савойской капустой и перцем рамиро
Савойская капуста — один из самых недооцененных продуктов в домашней кухне в России. В нашу страну ее завезли еще в 19 веке из европейского графства Савойя, но с тех пор эта разновидность семейства крестоцветных так и не получила повсеместного распространения и по популярности в домохозяйствах значительно уступает белокочанной. И это при том, что по вкусу савойская капуста слаще и деликатнее и содержит больше белка и минеральных солей. К тому же она очень эффектно выглядит благодаря красивым пузырчатым листья с четкими прожилками, немного напоминающими кружево...
Картофельный суп с савойской капустой в Термомиксе
Картофельный суп – распространенное первое обеденное блюдо, которое подается к столу в теплом или горячем виде. Это блюдо подходит для детского стола, также для вегетарианского, если оно приготовлено без мяса и мясных продуктов. Ингредиенты Приготовление Совет В этом рецепте можно использовать любые разновидности белокочанной капусты, однако время приготовления может отличаться. Варите капусту до готовности. Готовьте в Термомиксе вместе со мной, Esushonkova #термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс...
10 месяцев назад
Капустный суп для дворянского стола. Старинные рецепты.
Щи капустные с желтками. Суп капустный с сыром. Суп Голштинский с овсяной крупой. Суп капустный с кореньями и пряностями. Щи по-простому с говядиной. Щи ленивые из летней капусты. Щи суточные. Старомосковские. Ямщицкие. Сталинские. Дореволюционная кухня Российской империи делилась на три составляющих: крестьянская, мещанская и дворянская. И если между крестьянской и мещанской различия были весьма условными, то дворянская отличалась кардинально. Это не значило, что к столу высокородного дворянина не подавалось простых русских щей или томленной в печи каши...