Суп с раками: пошаговый рецепт приготовления 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 240 мин. На 1 порцию: Калории: 350. Белки:15. Жиры:20. Углеводы:25. 🍴 Ингридиенты: - Раки (живые): 500 гр. - Длиннозернистый рис: 200 гр. - Сливки (25%): 100 мл. - Лук репчатый: 2 шт. - Морковь: 2 шт. - Уксус столовый: 30 мл. - Белое вино сухое: 240 мл. - Соль: по вкусу - Перец черный горошком: по вкусу - Лавровый лист: 2 шт. - Петрушка: 30 гр. - Масло сливочное: 1 ст. л. - Мука (пшеничная): 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте живых раков в большой ёмкости с чистой прохладной водой, чтобы удалить грязь и ил...

Не стоит пренебрегать речными раками - да, над ними нужно много потрудиться, но ведь оно того стоит! Раки давно ценяется по всему миру, как чрезвычайно полезный деликатес. Ведь белок, которым богаты раки, легко усваивается в организме. И наслаждаться раками можно не только с пивом - лучше попробуйте приготовить суп с раками - он необычайно вкусный, полезный и питательный. А что самое удивительное, при этом он ещё и не слишком калорийный...