Молочный суп — идеальный завтрак, чтобы правильно начать день. Для его приготовления понадобится несколько простых ингредиентов. Если сократить количество жидкости, получится каша, мне именно с молоком нравится готовить эту крупу, как суп. Рецепт: Пшеничная крупа «Полтавская» 150 г 0.5 л. молока 0.5 л. воды 20-30 г сливочного масла Сахар 2-3 ст. л. (лучше по вкусу) Соль 1 ч. л. Я готовить буду в мультиварке, можно приготовить на плите, в кастрюле. Даже если крупа выглядит чистой, всё равно хорошо её помойте под проточной водой...

Ингредиенты: - Бульон, приготовленный для супа; - Перловая крупа; - Морковь; - Корень петрушки; - Картофель; - Сельдерей. Способ приготовления: Перловая крупа вариться долго; и если желают, чтобы суп был прозрачный, то нужно приготовить крупу следующим способом: на 8-9 тарелок супа следует взять ½ чайной чашки крупы, вымыть ее два или три раза в холодной воде, положить в небольшую кастрюлю, налить холодной воды и поставить варить на плиту. Если вода выкипает, то можно доливать кипятком и варить до тех пор, пока крупа не сделается мягкой...