🍅Простота приготовления и восхитительный результат — перед вами постный рецепт еще одного супчика из полбы Что нужно: Морковь(средняя) —2 шт Полба—200 г Лук репчатый—0,5 шт Сельдерей черешковый—1 шт Фасоль—500 г Томаты в собственном соку(400г) —1 бан. Чеснок—1 зуб. Розмарин—1 веточ. Масло оливковое Соль(по вкусу) Перец черный(по вкусу) Вода 🍴Фасоль стоит предварительно замочить на ночь. В большом количестве воды отварить фасоль с очищенными и произвольно нарезанными морковью, луком, сельдереем, томатами и чесноком...

Тот самый, из сказки Александра Сергеевича. Конечно, читая сказку сама, а позже дочери, я подумала, что это какая-то крупа. Как же я ошибалась. Пища, приготовленная из полбы была сытной и ценилась многие тысячелетия назад...