Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня варим красный домашний борщ! Вкусный, ароматный, насыщенный, густой борщ с чесночными пампушками! Согласитесь, сколько хозяек - столько и борщей, у каждой свои нюансы, тонкости, вкусовые предпочтения и семейные традиции. Не скажу, что это классический рецепт, но именно так я варю борщ для своей семьи. Пошаговый рецепт: У меня в кастрюле 2,5 литра процеженного, слегка подсоленного говяжьего бульона из грудинки, который я сварила...

Борщ можно описать несколькими словами — сытный, яркий, полезный и очень ароматный. Как готовится это традиционное блюдо украинской кухни? Вот подробный фото-рецепт. Этапы приготовления: 1. В кастрюлю с холодной водой кладем промытое куриное мясо (бедра). 2. Ставим кастрюлю на огонь и варим после закипания 25 минут. Время от времени снимаем с поверхности пену. 3. Картофель очищаем от кожуры и шинкуем мелким кубиком. Добавляем его в бульон. Варим 10 минут. 4. Лук шинкуем мелким кубиком. Обжариваем его на подсолнечном масле до золотистого цвета...