Ароматный суп с консервированным горошком и кукурузой - сытное и очень вкусное первое блюдо. С ярким сладковатым вкусом кукурузы, лёгкой кислинкой томатов и приятными, едва уловимыми, нотками чеснока - этот суп подарит Вам истинное наслаждение. В идеале, используйте свежую или замороженную кукурузу, но консервированная тоже вполне достойная альтернатива. Вермишель я использую в форме звездочек, ее конечно же можно заменить на любую другую суповую. Такой суп можно варить и просто на воде, и на овощном бульоне, но на курином бульоне, такое первое блюдо получается намного вкуснее...

Ингредиенты: лук — 1 шт. сельдерей — 1 стебель чеснок — 2 зубчика морковь — 1/2 шт. сладкий перец — 1/2 шт. картофель — 2 шт. овощной бульон — 400 мл замороженный горошек — 4 ст.л. консервированная кукуруза — 250 г томатная паста — 2 ст.л. соль, перец растительное масло свежая зелень Приготовление: Лук, чеснок, морковь, сладкий перец и стебель сельдерея очень мелко нарезать. Картофель нарезать маленькими кубиками. В кастрюле разогреть масло. Добавить лук, морковь, сельдерей, перец и чеснок...