Ингредиенты: 800 гр. говядины, полстакана риса, соль, 4 луковицы, 1 столовая ложка муки, 1 корень петрушки, лавровый лист, 10 горошин душистого перца, полстакана грецких орехов или миндаля, 2 столовые ложки свежей петрушки, 1 чайная ложка базилика, 0,5 чайной ложки красного перца, 0,5 чайной ложки молотой корицы, полстакана гранатового сока или томатной пасты, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки молотой кинзы, растительное масло для обжаривания Для украшения: веточки петрушки и базилика, грецкие орехи или миндаль Способ приготовления: Говядину вымыть и нарезать небольшими кубиками...

Хинкали - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой большие куски теста, наполненные фаршем из мяса и специй. Если вы хотите приготовить хинкали дома, вот пошаговый рецепт: Ингредиенты:...