Да, это просто суп с рыбными фрикадельками… Но с очень нежными, практически невесомыми, рецепт фарша для которых я подсмотрела в программе Ильи Лазерсона. Кажется, там готовили рыбный террин, но такой способ применим и к котлетам. Я взяла его на вооружение и решила сварить суп с такими фрикадельками. Удивительно, насколько это простой и быстрый рецепт — думаю, вам понравится. Ингредиенты для супа с рыбными фрикадельками Для фарша нужно филе любой белой рыбы. Есть треска — прекрасно, а нет — так подойдет тот же минтай...

Суп с фрикадельками, пожалуй самый быстрый супчик из всех, что существуют на свете... Мы очень любим этот суп и готовим его минимум 1-2 раза в неделю. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Оказывается, чтобы суп получился гораздо вкуснее и насыщенней, нужно добавить в него всего один ингредиент! Об этом секрете мне рассказала моя невестка, и теперь я варю суп с фрикадельками только так. Переходим к приготовлению:😉 1.На растительном масле обжариваю репчатый лук пару минут...