Суп с фасолью и шампиньонами
Простой, но вкусный суп. Готовится легко, съедается с удовольствием. Мясо и грибы обеспечивают сытность, а фасоль вносит некоторое разнообразие. Ничего сложного и необычного, но для домашнего обеда – самое то! Как приготовить суп с фасолью и шампиньонами? Ингредиенты: 300 г мякоти свинины; 1 морковка; 1 небольшая луковица; 3-4 картофелины; 1\3 стакана фасоли; 100 г шампиньонов; 2 столовых ложки растительного масла; соль, перец по вкусу...
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты: 2 л воды, 1/2 стакана фасоли, 300 г шампиньонов, 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока,  1 лавровый лист, растительное масло, зелень, соль, перец по вкусу. Предварительно замоченную на ночь фасоль отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Вскипятить воду. Выложить фасоль, грибы и картофель, нарезанный кубиками, варить 15-20 минут при слабом кипении...