У нас в Сибири уже достаточно прохладно. И хочется после прогулки прийти домой и съесть что-нибудь горячее. На днях я приготовила для семьи новый суп из чечевицы. Он густой, сытный и очень согревающий. Добрый день, дорогие читатели! Рада вас приветствовать на своем канале "Пирогово". Здесь я делюсь простыми повседневными рецептами из доступных продуктов. Для приготовления супа нам понадобятся: Мясо индейки (любое на ваш вкус) - 500 г. Чечевица красная - 1/2 стакана Картофель - 1 большой или 2 маленьких Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 шт...
Сегодня приготовим очень вкусный, простой и быстрый суп, который оценит вся семья по достоинству. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления супа берём не жирное мясо свинины или телятины. Нарезаем мясо маленькими кусочками и, если есть жир, убираем его. Далее подготавливаем овощи. Болгарский перец нарезаем либо на кубики, либо на кусочки побольше, чтобы он чувствовался в супе. Морковь и репчатый лук режем на кубики. Я взяла 2 моркови, так как она у меня не крупная. Также нам нужен чеснок, 2 крупных зубчика измельчаем при помощи ножа...