Овощной суп – один из простейших среди традиционных.  Очень насыщенный, ароматный, в меру густой и сытный – все что нужно, чтобы согреться в холодные осенние дни. Ингредиенты Способ приготовления Овощи почистить. Чеснок раздавить ножом и мелко порезать.  Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.  Сельдерей, перец и картофель нарезать средними кубиками.  На помидорах сделать надрезы, залить кипятком. Воду слить, залить холодной водой, после чего снять с помидоров кожицу и порезать...

♡ Каталог рецептов ♡ Блог Рецепты супа с булгуром 1. Суп с булгуром Приготовление 1. Бульон (куриный, мясной, рыбный, овощной), или бульон с фрикадельками или воду довести до кипения. 2. Добавить в суп нарезанный лук и нарезанную (натёртую на тёрке) морковь и варить 10 мин. 3. Добавить в суп булгур, посолить и варить 15-20 мин. 4. Добавить один из ингредиентов или сочетающиеся по вкусу ингредиенты: 5. Суп посолить по вкусу, поперчить, добавить сухие приправы (хмели-сунели, или прованские травы, или тмин, или орегано и розмарин) и варить до готовности...