Здравствуйте. дорогие читатели и подписчики!
Быстро и легко готовить вкусную, здоровую еду - еще одна полезная черта в моей семье. Готовить вкусно, с удовольствием - умеют у нас даже мужья. Это конечно большой бонус, когда все умеют и любят "кашеварить"...
Предлагаю на ваш суд вкусный и яркий томатный суп без мяса. Готовится он по мотивам старинного греческого блюда, популярного на полуострове Пелопоннес. Когда-то его делали прямо во время работы в поле — настолько этот суп был прост в приготовлении и достаточно сытен, чтобы накормить всю семью. В оригинальном варианте используются сладкие летние помидоры, но в зимнее время их вполне может заменить банка томатов в собственном соку. Готовим томатный суп с булгуром и фетой в греческом стиле Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией...