Делюсь своим рецептом супа с адыгейским сыром, который покорил меня своей простотой – и при этом очень приятным вкусом. Адыгейский сыр (панир) – неотъемлемая часть вегетарианской кухни. Это сытный и полезный...

Адыгейский сыр считается одним из самых вкусных и полезных видов сыра. Он отлично сочетается с различными блюдами и может быть использован как самостоятельное блюдо или компонент для приготовления разнообразных экзотических блюд. Чтобы приготовить адыгейский сыр, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: молоко, уксус и соль. Молоко следует выбирать свежее и натуральное, без добавок и консервантов. Уксус можно использовать любой, но предпочтительнее домашний яблочный или винный уксус. Первым шагом в приготовлении адыгейского сыра является разогрев молока...