Суп в переводе с латинского означает «размоченный в отваре хлеб» и как блюдо появился 500 лет назад с возникновением соответствующей посуды для приготовления и подачи. Впрочем, китайцы, изобретя фарфор, были впереди планеты всей и в суповом соревновании...

Знаете, я очень люблю борщ, но даже его я не мог бы есть каждый день. А вот сырный суп и его разновидности я реально готов есть ежедневно. Просто потому что я фанатично люблю сыр! Проще, чем кажется Почему-то, лет 30 назад, когда я впервые попробовал сырный суп в одном из кооперативных ресторанах Москвы, мне показалось, что приготовить сырный суп очень сложно. Но, это не так! На самом деле базовый рецепт сырного супа это один из самых простых рецептов, которые я знаю! И его я покажу чуть ниже. Родом...