А вы любите суп рассольник? Я просто обожаю! Варю я его по маминому рецепту, которым и хочу поделиться с вами. Супчик получается очень вкусным, насыщенным и ярким. Ингредиенты: мясной бульон - 3 литра, перловая...

Рассольник — это традиционное русское блюдо, которое отличается своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот суп готовится на основе рассола и перловки, что придаёт ему особую пикантность. В этой статье мы поделимся простым рецептом рассольника с перловкой, который легко приготовить в домашних условиях. В кастрюле налейте 2-2,5 литра воды и положите мясо. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 1-1,5 часа до готовности мяса. В процессе варки снимайте пену, чтобы бульон был прозрачным. Перловку промойте и замочите на 1-2 часа...