Блюда формата похлебок — это быстро, вкусно, сытно. По консистенции и вкусу суп по-техасски похож на чили кон карне, только в более жидком виде. Техасские вариации подобных похлебок содержат в своем составе разные виды копченых продуктов ( ребрышки, брискет , пулд порк)...

Техасский суп с бензопилой (степень остроты ) так сказать😁 ⠀ Ингредиенты: на 1 порцию • 100 гр. индейкиного фарша. • 50 гр. риса. • 15 гр. петрушки. • 15 гр. зеленого перца 🌶 чили. • 300 гр. протертых томатов. • 20 гр. тыкв. семян(чищенных). • 5 гр. чеснока. • Соль. Соль. Соль по вкусу. • 30 гр.авокадо. • 5 гр. чёрного перца. • Кусочек Лайма. ⠀ 🥩Первый шаг- в фарш добавляем мелко рубленную зелень, соль, перемешиваем и делаем мясные шарики по 15-20 гр. 🍛Шаг второй-Ставим варить бульон из мясных шариков, добавляем туда чайную ложку соли...