Нежный, густой, сливочный, вкусный и сытный — перед вами рецепт куриного супа-пюре. Нежное куриное мясо перетирается практически полностью в картофельное пюре, как и овощи, а затем смешивается с бульоном. Кусочки куриной грудки и свежая зелень — завершающий штрих в подаче этого первого блюда. Подготовим продукты. Вода - 2,5 литра, Курица - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Корень петрушки - 1 шт., Растительное масло - 1 ст. ложка, Мука - 2 ст. ложки, Сливочное масло - 50 г, Молоко - 0,5 стакана, Желток - 1 шт...

Сегодня я делюсь рецептом диетического крем-супа из курицы. Этот куриный суп-пюре очень вкусный и полезный, нравится и взрослым и детям. В Советском Союзе такой суп называли «Протёртый суп из курицы». Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/643b4b03fb34904a5c336f91 #кремсуп #суппюре #рецепт Ингредиенты на кастрюлю 3 литра: Вода – 2 л Курица – 1 шт Морковь – 100 г Репчатый лук – 80 г Молоко – 300 мл Куриное яйцо – 2 шт Сливочное масло – 40 г Мука – 80 г Соль – 10 г Для подачи: Белый хлеб - 300 г Укроп, петрушка Как готовить суп...