Суп-пюре из чечевицы
Суп из чечевицы получается очень ароматным, насыщенным, сытным и ярким.Чечевица не очень распространена у нас в стране, надо исправляться. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить продукты для супа. Овощи помыть и почистить. Чечевицу для супа я взяла красную, она варится всего 10-15 минут, но можно взять и зеленую, но вариться она будет дольше и у супа не будет такого яркого цвета. Цветная капуста у меня замороженная. Супы из чечевицы часто готовят постными, в этом случае пункт с варкой бульона можно пропустить...