В сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить суп-пюре из белых грибов со сливками. Надо сказать, что блюдо это просто шикарное, хотя и очень простое. Белые грибы придают такой удивительный вкус и аромат всему блюду, поэтому мой ребенок был удивлен узнав о том, что никаких грибных ароматизирующих приправ я к ним не добавлял. Да и зачем нам химия, когда есть белые грибочки, сравниться с которыми не может ни одна искусственная ароматическая смесь. Ингредиенты: Замороженные грибы 200 гр. Лук 1 шт...

Сытный, вкусный суп с аппетитным ароматом гарантированно понравится вашим близким. Компоненты Вам потребуется: - 300 грамм белых грибов (свежих или замороженных); - 1-2 луковицы; - стакан сливок с высоким процентом жирности; - 1,2 литра воды или бульона; - 7-8 картофелин; - 3 зубца чеснока; - немного соли, любимых специй, растительного масла. Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками, отварите до полуготовности в подсоленной воде. За это время немного (в течение 5-7 минут) поджарьте нарезанный лук вместе с кусочками грибов на растительном масле...