2531 читали · 6 лет назад
Суп-пюре из брокколи: пошаговый рецепт
Этапы приготовления описывает Михаил Асачук, шеф-повар салат-бара Crispy. Суп-пюре из брокколи — это густой диетический суп, основным ингредиентом которого является капуста брокколи. Он готовится путём перебивания ингредиентов в блендере до состояния пюре. Основу жидкой части составляет вода либо мясной или овощной бульон. В конце приготовления по желанию добавляются сливки, что придаёт блюду нежную текстуру. Блюдо отличается пользой и низким содержанием калорий. Брокколи содержит витамины В, С, Е, РР, К, кальций, калий, железо...
Бархатный суп-пюре из брокколи: простой рецепт для уютного обеда
Суп-пюре из брокколи – это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Его нежный, бархатистый вкус и яркий зеленый цвет поднимут настроение и насытят организм витаминами. Этот рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар, а результат превзойдет все ожидания. Приготовьте этот суп, и он наверняка станет одним из ваших любимых блюд! Почему именно брокколи? Брокколи – настоящий кладезь витаминов и минералов. Она богата витаминами C, K, A, фолиевой кислотой, клетчаткой и антиоксидантами...