Гороховый суп с фрикадельками.
Всем добрый день! Сегодня будем готовить гороховый суп с фрикадельками из куриного фарша. Я люблю больше в супы класть шлифованный цельный горох. Один совет: чтобы суп быстрее сварился,то горох можно заранее замочить в холодной воде. Время приготовления - 1,5 часа. Все ингредиенты рассчитана на кастрюлю объемом 3 литра. Нам понадобится: 500 грамм куриного фарша 2 луковицы 1 морковь 1 картофелина 5 шт. лаврового листа Соль Перец Масло для обжарки 1 стакан гороха Шаг 1. Промывание хорошо горох и замачиваем его в холодной воде...