Овощной суп на курином бульоне Овощной суп на курином бульоне – это простой и проверенный способ порадовать своих родных и близких, особенно детей. Это может быть супчик для разгрузочных дней ли во время поста, для разнообразия рациона и просто для хорошего настроения. Одним словом, овощной суп – это универсальное блюдо. Обычно я готовлю такой суп из таких овощей как картофель, капуста, морковь, лук, в сезон свежих овощей добавляю репу. Также следует заметить и то, что такой супчик очень полезен...

Полностью овощные супы обычно имеют не особо выраженный вкус. Использование в качестве основы куриного бульона придаёт супу насыщенный яркий вкус, сохраняя при этом пользу овощей. Нам понадобятся: куриный бульон (см...