Окрошка — это классическое блюдо русской и восточноевропейской кухни, которое идеально подходит для жарких летних дней. Этот холодный овощной суп на основе кефира или других кисломолочных напитков наполняет энергией и дарит чувство свежести. Сегодня я расскажу вам о трёх вариантах окрошки — простой овощной, пикантной с копченостями и классической на кефире. Каждый из рецептов прост в приготовлении и отлично подойдет для разнообразия вашего летнего меню. - Редис — 3-5 шт. - Яйцо — 1 шт. - Огурец длинноплодный — 0,5 шт...

Друзья, приветствую вас на канале Спасибо Вкусно! Представляете, только сегодня узнал, что 30 мая, оказывается, праздновали ДЕНЬ ОКРОШКИ! Но, как говорится вчерашняя окрошка еще вкуснее))) Окрошка — традиционное блюдо русской кухни. Летом оно пользуется большой популярностью. А по другому и быть не может! Вкусный, освежающий, холодный суп из свежей весенней зелени и овощей! Впервые об окрошке в России узнали в конце XVIII века. Благодаря легкости приготовления и освежающему вкусу, окрошка быстро завоевала любовь и популярность...