Овощные супы - это прекрасная еда в любое время года и рецептов таких супов огромное разнообразие! Первые блюда с овощами всегда вкусные, полезные и довольно быстро готовятся. Для их приготовления можно брать свежие сезонные, замороженные и даже консервированные овощи. Вот и сегодня, буду готовить овощной суп из того, что есть в холодильнике. Пошаговый рецепт: В моем наборе лук, морковь, картофель, свежие помидоры, сладкий перец, кабачок, капуста, различная зелень, чеснок и даже консервированный зеленый горошек...

Простой и вкусный рецепт овощного супа. Мы пошагово разберем, как именно его варить, чтобы он стал главным блюдом вечера! Для приготовления супа Вам понадобятся: Для начала морковь, репу и лук нарежьте дольками и обжарьте на масле. Огурцы разрежьте вдоль на 4 части, а потом кусочками, картофель - ломтиками. В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения и добавьте обжаренные на масле овощи...