Куриный суп. Как вкусно приготовить простой и сытный суп из курицы. (Делюсь методом)
Сырный суп на курином бульоне с куриной грудкой. Отличный рецепт из французского ресторана.
Приготовить этот супчик совсем не сложно, главное предварительно сварить хороший куриный бульон. Все ингредиенты абсолютно доступны, а отменный вкус достигается благодаря особенностям рецепта. Для этого супа вы можете использовать любой сливочный сыр или же плавленный сыр типа "Виолы", в конце концов можно использовать самые обычные плавленные сырки, только вкус будет отличаться от исходного, для приготовления супа по рецепту нужен именно сливочный сыр хорошего качества. Суп готовится в двух вариантах, с овощами в нарезке жюльен, или в виде супа пюре, готовьте так как вам больше по вкусу...
Золотистый куриный суп с клецками на втором бульоне
Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Тесто в суп все пропускают по-разному, кто-то через сито, кто-то через одностороннюю тёрку, а кто-то через пакет, как я. Кому как нравится. 1) Куриный суповой набор ставлю вариться до закипания (до появления пенки), после чего воду сливаю, мою мясо и кастрюлю. Набираю воду на второй бульон, после закипания снимаю пенку и солю бульон. 2) Очищенные лук и морковь выкладываю в кастрюлю. Буду всё варить под крышкой 30-40 минут на медленном огне. ...