Всем привет, друзья. Буквально пару дней назад на улице стояла потрясающая погода, градусник показывал +29 в тени. Жара, солнышко, настроение весеннее. Мы с главным Дегустатором спали две ночи подряд с открытыми окнами. Но сегодня погода испортилась, хмурое небо, ветер и постоянно моросит дождь. Пришлось даже ненадолго включить отопление. В такую мерзкую погоду хочется теплых, горячих и насыщенных блюд. Представляю вашему вниманию душевный гороховый суп на свином бульоне. Это душевный супчик сытный, вкусный...

Здравствуй мой читатель! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом гречневого супчика. Часто готовлю такой суп дома. Вообще гречневая крупа очень полезная. В ней содержится много витаминов, макро- и микроэлементов. А блюда из неё получаются очень вкусными. Ингредиенты: (на кастрюлю 4 литра) свинина - 400 гр. картофель - 5-6 шт. гречка - 130 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 1 зубчик лавровый лист - 1 шт. соль, перец по вкусу подсолнечное масло - 1 ст. л. зелень по вкусу Приготовление: Мясо моем, кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь...