Ленинградский рассольник - это постреволюционная и более бюджетная версия рассольника Московского. А потому, в  классическом рецепте Ленинградский рассольник варили на говяжьих почках и непременно с перловкой, которая была в изобилии. Привет, друзья. С вам Юля - автор канала "Репчатый Лук". Поговорим сегодня о знаменитом рассольнике, рецептом которого я делюсь в этой статье. Кальи, похмелки, солянки и, наконец, рассольники - категория блюд, которую словно специально придумали хитрые трактирщики...

Супы из риса многим кажутся скучными и обыденными, хотя на самом деле существуют десятки оригинальных рецептов, которые смогут удовлетворить и самых взыскательных гурманов. Для этого ароматного густого супа из риса с острым сыром и брокколи вам понадобится: Коричневый рис – цельнозерновой, он полезнее белого, очищенного, а затем отшлифованного. В нем больше витаминов, минералов и в особенности клетчатки Начните готовить рисовый суп с того, что в небольшой кастрюле растопите столовую ложку сливочного...