Чили кон карне – это классическое блюдо мексиканской кухни, популярное во многих странах мира. Это насыщенный, густой и ароматный суп, в который входят нежная говядина, фасоль и пряные чили. Благодаря сочетанию ингредиентов, это блюдо не только сытное, но и отлично согревает в холодные дни. Чили кон карне станет ярким акцентом на любом обеденном столе! Очистите и нарежьте лук и чеснок. Если используете свежий чили, нарежьте его мелко. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне...

Чили кон карне - это густое и ароматное рагу из мяса, фасоли, помидоров и специй, одно из самых известных и любимых блюд мексиканской кухни. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом Чили кон карне, который мне презентовал знакомый мексиканский шеф-повар. Чили кон карне (Chili con Carne) - название блюда переводится как "чили с мясом". Оригинальный рецепт включает в себя мясо (фарш), фасоль, помидоры, перец чили и различные специи. Со временем рецепт претерпел множество изменений и адаптаций, но его основные ингредиенты остались неизменными...