Здравствуйте, дорогие читатели! Не секрет, что после праздничного застолья не хочется есть салаты и разные закуски. Организм требует жидкой, горячей пищи. На этот случай предлагаю приготовить кислый суп. Томленые щи в мультиварке, на мой взгляд, это идеальный способ приготовления. Не надо следить за процессом, просто сложил все в чашу мультиварки и продолжай заниматься своими делами. У нас на 1 января запланирован рассольник, просто посоветовавшись с семьей, решили, что хотим именно этот суп. Готовить будем в кастрюле на плите или в казане на мангале, еще не определились до конца 😉...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вот оно, жаркое лето в самом разгаре. Если есть возможность находиться в помещении, где установлен кондиционер, то жара не так ощутима. Но, если приходится находиться на улице или в душном помещении, то это уже напрягает. Горячую еду есть совсем не хочется, спасают перекусы, да прохладительные напитки и конечно же холодные супы. Не знаю, как правильно называется этот суп, мы его называем холодником или свекольником, причем, сколько себя помню 😉. Свеклу мариную сама, рецепт уже есть на канале, ссылку на статью прикреплю в конце...