Идеальным вариантом в это время приготовить на обед для любимых сытный, пряный, острый #суп Харчо. И подать его обжигающе горячим, ароматным, сдобрив кусочками острого перца, чтобы содержащийся в нём капсаицин быстро согрел промерзший организм. Скажу сразу, мой вариант харчо - не аутентичный. Ведь для приготовления его в Грузии используют тклапи, но где этот продукт взять в нашем городе, я не знаю. Аутентичные грузинские рецепты тут, при необходимости могу поделиться любым. По этой причине делюсь своим рецептом, адаптированным к нашим вкусовым пристрастиям и продуктовым возможностям...

Всем привет! Сегодня хочу рассказать вам САМЫЙ вкусный рецепт супа харчо! Вот, что нам сегодня понадобится: -говядина 400 г -репчатый лук 3 шт -помидоры 500 г -рис 4 ст л -чеснок 1 зубчик -специи, чеснок,...