#традиции #Батайск Очень любят у меня в семье картофельный суп со свининой. Для этого супа я выбираю нежирное мясо. В результате из минимума продуктов получается сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный суп. Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец горошком, воды, соль, зелень Способ приготовления: Мясо нарежьте порционными кусочками и залейте холодной водой. Поставьте на огонь. Не забывайте снимать пену. Когда закипит вода, добавьте лавровый лист, перец и немного соли...
В этом супе всего три основных ингредиента, при этом он получается очень вкусным и сытным.
Нам понадобится:
свинина жирная на косточке - 400 гр.
картофель - 1 кг.