Захотелось кушать, а готовить лень и готового ничего нет. Заказывать готовую еду - деньги кончились)) Вспомнила, что уже месяца два в морозилке зубатка валяется морозится на такой случай. Пошла готовить Ингредиенты: - 500 г зубатки рыбы; - 1 литр воды; - 1 луковица; - 3 зубчика чеснока; - 2 моркови; - 2 стебля сельдерея; - 2 столовые ложки оливкового масла; - 1 лимон; - соль и перец по вкусу; - зелень для украшения. Если нет сельдерея и зелени или не хочется чеснока, то достаточно сварить только рыбу с порезанной картошкой и солью/черным перцем по вкусу, тоже будет вкусно...

Очень достойный суп с зубаткой получается за 30 минут в мультиварке! Ингредиенты: Как приготовить:

Предварительно разморозьте зубатку в холодильнике. Не делайте этого при комнатной температуре — рыба потечет и потеряет много влаги. Вымойте рыбу, кожу не снимайте — просто поскоблите ножом. Если у вас стейки зубатки, их можно оставить целыми. Если единый кусок, разрежьте его на несколько частей. Положите рыбу в кастрюлю, залейте полутора литрами холодной воды и поставьте на средний огонь. Тем временем начните подготовку других ингредиентов. Хорошо вымойте овощи. Очистите картофель, морковь и лук...