320 читали · 6 лет назад
Суп из чечевицы и вяленых томатов
Пряный суп их чечевицы и томатов – лучшее, что можно приготовить в холодное время года. Чечевица даст организму белок, а специи укрепят иммунитет и защитят от простуд. Кстати, в этом супе есть секретный ингредиент, который делает суп необычным и очень вкусным. Ингредиенты: 1 чашка красной чечевицы 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного или топленого масла 1 ч.л. зиры 1 ч.л. кориандра 1 ч.л. молотой паприки 1 лавровый лист 1 см корня имбиря 1 ст.л. томатной пасты ½ чашки вяленых помидоров Соль, перец – по вкусу Рецепт: В большой кастрюле нагрейте масло...
182 читали · 3 года назад
Суп, который своим вкусом рушит представления о лечебном питании. Полезный и очень вкусный суп с вялеными томатами и булгуром.
Уж если нам пришлось столкнуться с болезнью, то я считаю, что лечебное питание просто обязано быть вкусным (напомню, что мои рецепты подходят для диет 5 и 6). Мой муж испытал стресс, когда ему вручили памятку с рекомендациями по лечебному питанию при подагре. У него был ужас в глазах, мир рухнул! Неужели он теперь всегда должен питаться «больничной» пищей! Сейчас об этом он даже не вспоминает, хотя его обожаемое мясо из рациона максимально убрано, а мясные бульоны исключены полностью. Недавно...