24,5 тыс читали · 4 года назад
Гороховый суп из обычного гороха за 35 минут (рецепт с фото)
У меня есть несколько способов приготовления быстрого горохового супа. Они выручают, если очень хочется горохового супа, но нет времени на долгое приготовление. Сегодня делюсь одним простым способом. Потребуются обычный колотый горох и копчености...
1 месяц назад
Гороховый суп рецепт
Вот классический рецепт вкусного наваристого горохового супа (из сушеного гороха): **Ингредиенты (на кастрюлю 4-5 л):** *  **Горох:** 2 стакана (400-500 г) колотого желтого или зеленого гороха. *  **Мясо/Копчености (для бульона):**   *  Мясо на кости: 500-700 г (говяжья грудинка, свиные ребрышки, рулька) - ОБЯЗАТЕЛЬНО для навара.   *  Копчености: 200-300 г (копченая свиная рулька, ребрышки, грудинка, окорок или хотя бы пара копченых свиных сарделек/сосисок). Можно заменить копчеными ребрышками...